Deutsch
Bang Hessen xếp thứ 4 trên bảng xếp hạng những thành phố đáng sinh sống nhất của nước Đức năm 2023 – theo công bố của SKL Glücksatlas. Đây là vùng đất tuyệt vời của châu Âu – nơi hội tụ giữa văn hoá lịch sử, kiến trúc độc đáo và cảnh đẹp thiên nhiên tinh tế, cũng là nơi gặp gỡ của hiện đại và cổ điển, với những thành phố sôi động như Frankfurt và những ngôi làng truyền thống như Fritzlar. Cùng VICAT khám phá Bang Hessen trong bài viết này để dễ dàng lên lịch trình cho chuyến du lịch sắp tới các bạn nhé!
1. Giới thiệu tổng quan về Bang Hessen
Bang Hessen là một bang ở miền trung nước Đức, có diện tích khoảng 21.000 km², dân số khoảng 6,3 triệu người và tiếp giáp với nhiều bang như: Rheinland-Pfalz, Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen, Thüringen, Bayern và Baden-Württemberg.. Thủ phủ của Bang là thành phố Wiesbaden nhưng thành phố lớn nhất của Bang này lại là Frankfurt am Main – một trong những trung tâm tài chính hàng đầu thế giới.
Bang Hessen nổi tiếng với những cảnh đẹp tự nhiên, di sản lịch sử và văn hóa đa dạng. Vùng Rheingau của bang này nổi tiếng với các trang trại nho và lễ hội rượu vang. Các vùng núi như Taunus và Vogelsberg là điểm đến phổ biến cho du khách muốn thưởng ngoạn cảnh đẹp tự nhiên. Nếu những tấm hình về thành phố cổ đẹp đẽ và thung lũng nho lộng lẫy có thể làm say mê bất kỳ ai, thì những lời kể về lịch sử hào hùng và đặc trưng văn hóa nơi đây cũng sẽ đưa bạn đến những trải nghiệm không ngờ. Hessen có nhiều di tích lịch sử quan trọng, bao gồm cả lâu đài Wartburg ở Eschwege và lâu đài Marburg ở Marburg. Bạn sẽ được tìm hiểu chi tiêt về các danh lam thắng cảnh nổi bật của Hessen trong phần dưới nhé.
>> Bang Baden-Württemberg – Điểm du lịch không thể bỏ qua của miền Nam nước Đức
2. Nên đi du lịch Hessen vào mùa nào trong năm?
Bang Hessen nằm ở Trung tâm châu Âu và có khí hậu ẩm gió, có ảnh hưởng của cả khí hậu đại dương và lục địa.
- Mùa Xuân (Tháng 3 – Tháng 5) nơi đây có khí hậu ấm áp với cây cỏ xanh tươi, hoa nở khắp nơi. Đây là mùa tốt để thăm các vùng nho ở Rheingau khi hoa anh đào và hoa cải đua nở rộ.
- Mùa Hè (Tháng 6- Tháng 8) có thời tiết thuận lợi với khí hậu ấm áp để thưởng thức các sự kiện ngoại ô, thăm các công viên và vùng núi như Taunus.
- Mùa Thu (Tháng 9 – Tháng 11) tại Hessen có thể mát mẻ, với cảnh quan đậm chất thu với lá đỏ. Thời gian này cũng rất thích hợp để đi thăm các vườn nho và thung lũng Rheingau nổi tiếng để tận hưởng cảnh đẹp riêng biệt của mùa thu.
- Mùa Đông (Tháng 12 – Tháng 2) ở Hessen lạnh, có tuyết và nhiều nơi đóng băng. Điều này làm cho mùa đông trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những du khách thích các hoạt động thể thao thể như trượt tuyết và thăm các thị trấn giáng sinh truyền thống.
Có thể nói mỗi mùa tại Bang Hessen đều có những vẻ đẹp riêng biệt. Mùa xuân và mùa thu thường là những thời điểm lý tưởng để khám phá vẻ đẹp tự nhiên và văn hóa của Hessen, trong khi mùa hè là thời kỳ tốt để thưởng thức các sự kiện ngoại ô và hoạt động ngoại ô. Mùa đông, mặc dù lạnh, nhưng mang lại trải nghiệm độc đáo với cảnh tuyết phủ và thị trấn giáng sinh truyền thống.
3. Các món ăn truyền thống của Bang Hessen
Bang Hessen không chỉ nổi tiếng với văn hóa lịch sử và cảnh đẹp tự nhiên mà còn với ẩm thực truyền thống độc đáo. Dưới đây là một số món ăn truyền thống ở Hessen mà bạn nên thử khi đến đây du lịch.
Grüne Soße (Sốt Xanh)
Món sốt xanh là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Hessen. Nó được làm từ một loạt các loại rau xanh như rau mùi, rau thì là, rau húng quế, và được kết hợp với kem và thạch lựu.
Ahle Wurst (Xúc xích Ahle)
Đây là loại xúc xích lâu đời được chế biến từ thịt lợn và các loại gia vị đặc trung vùng Hessen mang lại hương vị độc đáo và thơm ngon.
Rippchen mit Kraut (Sườn với bắp cải)
Rippchen mit Kraut là món ăn truyền thống của mùa thu, mùa đông được phục vụ trong và xung quanh Frankfurt am Main, Đức. Nó được chế biến từ những miếng thịt lợn cốt lết đã được ướp gia vị dùng kèm với dưa cải bắp, khoai tây nghiền và mù tạt vàng. Rượu táo cũng thường được dùng cùng với sườn này.
Handkäs mit Musik (Phô mai Handkäs)
Một loại phô mai đặc trưng của Hessen được ướp trong dầu hạt và ăn kèm với hành tây và gia vị. Tên gọi “mit Musik” để ca ngợi hương vị mạnh mẽ của phô mai này.
Ebbelwoi (Rượu Táo)
Rượu táo truyền thống của Hessen có hương vị chua và ngon, là một phần không thể thiếu của văn hóa bang này.
Bethmännchen (Bánh Bethmann)
Bethmännchen là một loại bánh ngọt làm từ hạnh nhân, đường, nước hoa hồng, bột mì và trứng. Đây là loại bánh quy truyền thống thường được nướng vào ngày Giáng sinh và được bán rộng rãi tại các cửa hàng quanh Frankfurt.
Nhớ nếm thử các món ăn này khi bạn đến Hessen để trải nghiệm hương vị độc đáo của ẩm thực địa phương nơi đây nha.
4. Các danh lam thắng cảnh không thể bỏ qua của Bang Hessen
Bang Hessen nổi tiếng với cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt đẹp cùng các thành phố cổ kính với kiến trúc độc đáo. Dưới đây là một số danh lam thắng nổi bật bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch bang Hessen.
Thành phố cổ Fritzlar
Fritzlar là một thành phố cổ với kiến trúc đẹp và có Lâu đài Thánh Peter, nhà thờ thế kỷ 11 và hệ thống đường phố cổ kính. Khu phố cổ nơi đây trông giống như bối cảnh của một câu chuyện cổ tích thời Trung cổ mà bạn không nên bỏ lỡ trong kỳ nghỉ ở Hessen. Không chỉ có nhiều điểm tham quan về kiến trúc và văn hóa mới khiến Fritzlar trở nên hấp dẫn. Khu vực xung quanh Fritzlar cũng có nhiều cảnh quan tuyệt đẹp mà bạn có thể tận hưởng bằng các hoạt động đạp xe, chèo thuyền và đi dạo như thung lũng của sông Eder và Schwalm, Hồ Borken, Công viên Tự nhiên Habichtswald, Công viên Quốc gia Kellerwald-Edersee, Frielendorfer Hügelland, Fritzlarer Ederflur, Schwalmaue và Vịnh Homberg.
Lâu đài Marburg
Lâu đài Marburg nằm ở đỉnh một ngọn đồi, với tường đá và tháp cao. Nó là nơi sinh sống của Công tước Phổ Landgraves và còn nổi tiếng với thư viện trường đại học cổ.
Thung lũng Rheingau
Thung lũng nho Rheingau là địa điểm sản xuất rượu vang nổi tiếng thế giới tại Hessen. Du khách có thể thưởng thức vị ngon của rượu vang và khám phá cảnh đẹp thiên nhiên lãng mạn dành cho các cặp đôi.
Thành phố Goethe và Schiller – Weimar
Weimar, nằm ngoài biên giới của Hessen, là nơi sống và làm việc của hai nhà văn nổi tiếng Goethe và Schiller. Thành phố này có nhiều kiến trúc cổ điển và là Trung tâm Văn hóa Châu Âu.
Đền Hercules tại Kassel
Đền Hercules là một công trình kiến trúc ấn tượng tại công viên Wilhelmshöhe ở Kassel. Bạn nhớ đi lên đến đỉnh đền để có tầm nhìn tuyệt vời ngắm thành phố.
Thành phố Frankfurt và Cầu Eiserner Steg
Frankfurt là trung tâm tài chính quan trọng của Đức với các tòa nhà chọc trời và sông Main chia thành phố làm hai bờ. Cầu Eiserner Steg cung cấp tầm nhìn tuyệt vời về khung cảnh thành phố.
Lâu đài Wartburg tại Eisenach
Nằm ngoài biên giới của Hessen, lâu đài Wartburg là một di tích lịch sử quan trọng – nơi Martin Luther đã ẩn mình – với kiến trúc ấn tượng và tầm nhìn đẹp.
Residenzschloss Darmstadt (Lâu đài Darmstadt)
Lâu đài Darmstadt nằm giữa trung tâm thành phố là nơi có nhiều bảo tàng và triển lãm nghệ thuật, cũng như khu vườn nghệ thuật Rosenhöhe mà bạn không nên bỏ lỡ.
Mỗi điểm dừng chân tại nước Đức đều sẽ mang đến trải nghiệm khác biệt cho du học sinh Việt tại Đức, và Hessen chắc chắn sẽ để lại dấu ấn khó quên trong cuộc hành trình này của bạn. Từ những lâu đài với lịch sử truyền thống ẩn sau những bức tường đá cổ kính, đến những con đường quanh co dẫn dắt chúng ta đến những cảnh quan khác biệt, Hessen là một tác phẩm nghệ thuật sống động mà chắc chắn nên đến thăm khi có cơ hội học tập hoặc tham quan nước Đức.